Часто переедание и как следствие — излишний вес возникают потому, что мы едим, когда на самом деле не голодны. Как осознать, реально ли вы хотите есть либо вас мучает эмоциональный голод?
Об этом aif.ru поведала врач-эндокринолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Юргита Вараева.
Пища — спасение от дискомфорта
Каждый из нас несмотря на то что бы раз в жизни сталкивался с так именуемым эмоциональным голодом. Это ситуации, когда человек ест не поэтому, что реально голоден, а чтобы избавиться от чувства дискомфорта. Нельзя сказать, что это всегда плохо. Для хоть какого здорового человека нормально, если в момент чувственного переживания он съедает кусочек шоколадки либо чего-то вкусного. Такое поведение человека закреплялось эволюционно. В течение сотен и тыщ лет люди умирали в большей степени от голода. Всегда стояла неувязка найти еду. Когда человек ел, он осознавал, что выживет здесь и сейчас.
Можно сказать, что сама возможность чувственного переедания, эмоционального голода закладывается в нас с рождения. Для малыша в первый год жизни самое комфортабельное состояние – на руках у мамы, когда его обнимают, он чувствует человеческое тепло. И такое состояние очень нередко ассоциируется с кормлением. И в более старшем возрасте взрослые часто дают ребёнку вкусненькое, если у него что-то болит либо ему дискомфортно.
Поэтому мы очень очень привязаны к тому, чтобы еда, в особенности ряд товаров, давали нам ощущение комфорта. Проблема появляется, когда это становится единственным способом борьбы со стрессом, одиночеством и опаской. Тогда это может приводить к перееданию.
Четыре признака чувственного голода
Эмоциональный голод довольно сложно дифференцировать от обычного физического. Но есть некие признаки, на которые стоит обратить внимание.
1-ый признак – эмоциональный голод накатывает резко. Физическое чувство голода обычно развивается и наращивается постепенно, в течение какого-то времени. Чувственный голод, как правило, возникает мгновенно и часто имеет какой-то триггер (проще говоря – «спусковой крючок» — прим. ред.). Допустим, у вас был противный разговор по телефону, вы понервничали по некий причине.
Эмоциональный голод трудно удержать. Если при физическом голоде вы сможете потерпеть, подождать какое-то время (особенно если кое-чем очень заняты), то эмоциональный голод вызывает неодолимое желание немедленно что-то съесть.
Более того, таковой голод никак не связан с тем, как издавна вы ели и насколько вы сыты. Вы могли плотно пообедать час обратно, и вдруг снова неудержимо захотели чего-нибудь поесть.
2-ой признак – хочется только определённых товаров. У большинства людей чувственный голод избирателен. То есть человек желает съесть определённый продукт. Часто это что-то сладкое либо продукты, содержащие соединения, повышающие настроение. К примеру, шоколад, мороженое, а вовсе не огурец либо помидор. А теперь вспомните свои чувства, когда вы полдня, а то и целый день ничего не ели. Чтобы утолить голод, вам подойдёт все, что угодно.
3-ий признак – эмоциональный голод сложно утолить пищей. Если вы реально голодны, то, начав есть, через какое-то время почувствуете, что насытились. Да, бывают ситуации, когда очень голодный человек поглощает пищу слишком быстро и успевает переесть к тому моменту, как усвоит, что сыт. Эмоциональный голод не утоляется приемом еды. Хочется ещё и еще. То есть человек не может тормознуть, пока не съест всю шоколадку, ведерко мороженого либо торт.
4-ый признак — после эмоционального голода появляется чувство вины. Человек начинает винить себя, что он подвергся сиюминутному порыву и съел очень много (ведь насыщения не возникает). Тем более что в стрессе употребляются продукты, которые не ассоциируются со здоровым питанием. Обычно это что-то жирное, сладкое. Это повергает человека в ещё более тяжёлое эмоциональное состояние. Когда же человек съедает очень много под действием физического голода, такового психологического давления и чувства вины из-за того, что он наелся либо даже переел, не возникает.
Оцените материал
Источник: aif.ru
Загрузка...
