Несладкая жизнь. Стоит ли использовать для похудения меню для диабетиков?

При сладком диабете основные продукты питания, которые нужно исключить — мука и сахар, а также поосторожнее следует обращаться с быстроусваиваемыми углеводами. Фактически, это же все рекомендуется избегать и тем, у кого нет такового диагноза, но кто хочет похудеть. Отсюда вопрос — а можно ли здоровым людям использовать диету для диабетиков, чтоб просто изменить вес? 

Как поведала aif.ru диетолог, косметолог, главный доктор клиники медицинской косметологии Ольга Середкина, делать так не только можно, но и необходимо. Подобный рацион питания, отмечает специалист, подойдет всем без каких-то исключений, так как соответствует правилам здорового питания. 

Почему отлично?

Как говорит специалист, у многих людей бесконтрольное употребление огромного количества рафинированных углеводов приводит к развитию инсулинорезистентности — состояния, когда клеточки организма теряют чувствительность к инсулину. На деле это уже преддиабет. 

При инсулинорезистентности возникают такие симптомы, как:

  • понижение работоспособности;
  • повышенная утомляемость;
  • лишний вес;
  • появление отеков. 

Потому, отмечает Ольга Середкина, питание, рассчитанное на людей с сладким диабетом, в такой ситуации поможет не только избавиться от излишнего веса, но еще и станет профилактикой заболевания. 

Принципы диеты

Меню для диабетиков отличается рядом особенностей. Ольга Середкина отмечает, что тут важно следующее:

Следует понизить по максимуму или даже полностью исключить из меню продукты, которые богаты ординарными углеводами.

Необходимо отказаться от жирного, копченостей, острых и жирных товаров и блюд, а также от алкоголя. 

Требуется смотреть за количеством калорий в рационе.

Есть следует в одно и то же время, также следует выдерживать кратность приемов — 4-5 раз в день. В такой диете предусмотрены средние порции около 250-350 г. 

Последний прием еды должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Непременно рацион следует разнообразить свежими овощами, фруктами, которые богаты клетчаткой. 

Читайте также:  Доктор Мясников: «Отмена перчаток в Москве — победа разума» - 31 июля 2021 - Sport24

Полный и неотклонимый запрет в таком виде питания накладывается на:

  • сахар;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • газированные напитки;
  • слоеную и сдобную выпечку. 

Также, советует Ольга Середкина, стоит убрать из собственного рациона: 

  • консервы из мяса и рыбы;
  • свеклу;
  • изюм;
  • молочную и кисломолочную продукцию с высочайшим процентом жирности;
  • макароны;
  • масло сливочное;
  • колбасу;
  • сыр с жирностью выше 15%. 

Разрешенные продукты

Для здоровья людям с диабетом и для избавления от излишних килограммов желающим похудеть на такой спец диете надо включить в свой рацион:

  • фасоль — как зеленоватую, так и белую, молодой горошек, чечевицу;
  • морковь в сыром виде;
  • огурцы;
  • грейпфрут;
  • кабачки;
  • спаржу;
  • баклажаны;
  • яблоки;
  • брокколи;
  • апельсины. 

«Также стоит дополнить рацион диетическим мясом — телятиной, зайчиком, индейкой, филе куриным. Если использовать хлеб, то только из ржаной муки либо варианты с добавлением отрубей», — рекомендует Ольга Середкина. 

В таком виде диеты продукты варят, запекают либо готовят на пару — так они сохраняют больше полезности. «А вот обжарку стоит исключить, ведь в таком виде еда имеет не только более высокий гликемический индекс, но еще и может быть небезопасной по канцерогенам, которые провоцируют онкозаболевания. Таковой тщательно подобранный вид питания поможет понизить вес легко и непринужденно до подходящего уровня. Рациональное питание позволит удержать приобретенные результаты даже при серьезных нарушениях метаболизма», — подчеркивает диетолог Середкина. 

Добавить нагрузок

Дополнить такую диету стоит физической активностью. Те люди, которые увеличивают нагрузки параллельно с подсчетом калорийности рациона, теряют больше жира, чем те, кто посиживает только на диете, говорит Ольга Середкина. «Для заслуги идеальных результатов можно заниматься различными видами спорта — и шейпингом с йогой, а также аэробикой, и легкой атлетикой, спортивной ходьбой и другими», — предлагает спец. 

Читайте также:  Какие признаки могут указывать на опоясывающий лишай?

Аспекты для учета

Как рекомендует Ольга Середкина, надо обязательно завтракать, так как пропуск этого приема еды нередко становится причиной переедания. «Это может стать предпосылкой колебаний веса и повышения уровня сахара в крови. Так, исследования демонстрируют, что завтрак, особенно если он включает в себя злаки, помогает лучше терять вес. Особые злаки не включают в себя сахар и содержат много клетчатки. Хлопья в сочетании с высочайшим содержанием белка, то есть вместе с молоком, помогают держать под контролем уровень сахара в крови», — отмечает диетолог. 

Калорийность нужно снижать постепенно, а не сразу же. Здесь стоит для расчетов оптимального числа калорий использовать такие причины, как:

  • возраст;
  • пол;
  • текущий вес;
  • уровень активности;
  • тип телосложения. 

«В среднем уровень калорий в день должен составлять 1200-1800 калорий для дам, 1400-2000 калорий для мужчин», — советует Ольга Середкина. 

Добавить в рацион стоит и побольше клетчатки. «Она помогает понизить уровень глюкозы в крови, а также ускоряет утрату веса. Исследования в отношении нее проявили, что большее количество ее в рационе содействует предупреждению набора лишнего веса. Норма для дам — не меньше 25 г клетчатки в день и 31 г для мужчин», — отмечает доктор. 

Можно добавлять в 1-ые блюда бобовые, которые богаты клечаткой — это нут, темная фасоль, красная и желтая чечевица. Можно использовать их и как гарнир. «Но стоит помнить, что важно и не перестараться — в большом количестве клетчатка может стать предпосылкой торможения усвоения пищи и приведет к возникновению дискомфорта в пищеварительном тракте», — резюмирует Ольга Середкина. 

Оцените материал

Источник: aif.ru

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию