Несладкая жизнь. Стоит ли использовать для похудения меню для диабетиков?

При сладком диабете основные продукты питания, которые нужно исключить — мука и сахар, а также поосторожнее следует обращаться с быстроусваиваемыми углеводами. Фактически, это же все рекомендуется избегать и тем, у кого нет такового диагноза, но кто хочет похудеть. Отсюда вопрос — а можно ли здоровым людям использовать диету для диабетиков, чтоб просто изменить вес? 

Как поведала aif.ru диетолог, косметолог, главный доктор клиники медицинской косметологии Ольга Середкина, делать так не только можно, но и необходимо. Подобный рацион питания, отмечает специалист, подойдет всем без каких-то исключений, так как соответствует правилам здорового питания. 

Почему отлично?

Как говорит специалист, у многих людей бесконтрольное употребление огромного количества рафинированных углеводов приводит к развитию инсулинорезистентности — состояния, когда клеточки организма теряют чувствительность к инсулину. На деле это уже преддиабет. 

При инсулинорезистентности возникают такие симптомы, как:

  • понижение работоспособности;
  • повышенная утомляемость;
  • лишний вес;
  • появление отеков. 

Потому, отмечает Ольга Середкина, питание, рассчитанное на людей с сладким диабетом, в такой ситуации поможет не только избавиться от излишнего веса, но еще и станет профилактикой заболевания. 

Принципы диеты

Меню для диабетиков отличается рядом особенностей. Ольга Середкина отмечает, что тут важно следующее:

Следует понизить по максимуму или даже полностью исключить из меню продукты, которые богаты ординарными углеводами.

Необходимо отказаться от жирного, копченостей, острых и жирных товаров и блюд, а также от алкоголя. 

Требуется смотреть за количеством калорий в рационе.

Есть следует в одно и то же время, также следует выдерживать кратность приемов — 4-5 раз в день. В такой диете предусмотрены средние порции около 250-350 г. 

Последний прием еды должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Непременно рацион следует разнообразить свежими овощами, фруктами, которые богаты клетчаткой. 

Читайте также:  Какие факторы влияют на появление профессиональных заболеваний?

Полный и неотклонимый запрет в таком виде питания накладывается на:

  • сахар;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • газированные напитки;
  • слоеную и сдобную выпечку. 

Также, советует Ольга Середкина, стоит убрать из собственного рациона: 

  • консервы из мяса и рыбы;
  • свеклу;
  • изюм;
  • молочную и кисломолочную продукцию с высочайшим процентом жирности;
  • макароны;
  • масло сливочное;
  • колбасу;
  • сыр с жирностью выше 15%. 

Разрешенные продукты

Для здоровья людям с диабетом и для избавления от излишних килограммов желающим похудеть на такой спец диете надо включить в свой рацион:

  • фасоль — как зеленоватую, так и белую, молодой горошек, чечевицу;
  • морковь в сыром виде;
  • огурцы;
  • грейпфрут;
  • кабачки;
  • спаржу;
  • баклажаны;
  • яблоки;
  • брокколи;
  • апельсины. 

«Также стоит дополнить рацион диетическим мясом — телятиной, зайчиком, индейкой, филе куриным. Если использовать хлеб, то только из ржаной муки либо варианты с добавлением отрубей», — рекомендует Ольга Середкина. 

В таком виде диеты продукты варят, запекают либо готовят на пару — так они сохраняют больше полезности. «А вот обжарку стоит исключить, ведь в таком виде еда имеет не только более высокий гликемический индекс, но еще и может быть небезопасной по канцерогенам, которые провоцируют онкозаболевания. Таковой тщательно подобранный вид питания поможет понизить вес легко и непринужденно до подходящего уровня. Рациональное питание позволит удержать приобретенные результаты даже при серьезных нарушениях метаболизма», — подчеркивает диетолог Середкина. 

Добавить нагрузок

Дополнить такую диету стоит физической активностью. Те люди, которые увеличивают нагрузки параллельно с подсчетом калорийности рациона, теряют больше жира, чем те, кто посиживает только на диете, говорит Ольга Середкина. «Для заслуги идеальных результатов можно заниматься различными видами спорта — и шейпингом с йогой, а также аэробикой, и легкой атлетикой, спортивной ходьбой и другими», — предлагает спец. 

Читайте также:  Можно ли улучшить память с помощью магнитной стимуляции мозга?

Аспекты для учета

Как рекомендует Ольга Середкина, надо обязательно завтракать, так как пропуск этого приема еды нередко становится причиной переедания. «Это может стать предпосылкой колебаний веса и повышения уровня сахара в крови. Так, исследования демонстрируют, что завтрак, особенно если он включает в себя злаки, помогает лучше терять вес. Особые злаки не включают в себя сахар и содержат много клетчатки. Хлопья в сочетании с высочайшим содержанием белка, то есть вместе с молоком, помогают держать под контролем уровень сахара в крови», — отмечает диетолог. 

Калорийность нужно снижать постепенно, а не сразу же. Здесь стоит для расчетов оптимального числа калорий использовать такие причины, как:

  • возраст;
  • пол;
  • текущий вес;
  • уровень активности;
  • тип телосложения. 

«В среднем уровень калорий в день должен составлять 1200-1800 калорий для дам, 1400-2000 калорий для мужчин», — советует Ольга Середкина. 

Добавить в рацион стоит и побольше клетчатки. «Она помогает понизить уровень глюкозы в крови, а также ускоряет утрату веса. Исследования в отношении нее проявили, что большее количество ее в рационе содействует предупреждению набора лишнего веса. Норма для дам — не меньше 25 г клетчатки в день и 31 г для мужчин», — отмечает доктор. 

Можно добавлять в 1-ые блюда бобовые, которые богаты клечаткой — это нут, темная фасоль, красная и желтая чечевица. Можно использовать их и как гарнир. «Но стоит помнить, что важно и не перестараться — в большом количестве клетчатка может стать предпосылкой торможения усвоения пищи и приведет к возникновению дискомфорта в пищеварительном тракте», — резюмирует Ольга Середкина. 

Оцените материал

Источник: aif.ru

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию